作为一家生产食用油过滤机的厂家来说，对于油炸食品可是了解的很深入了。但是不知道大家平时有没有经常吃油炸食品，像油条、薯条等等类似的食品都是属于油炸食品。但是大家都知道油炸食品吃多了不好，可究竟为什么不好，却并不是所有人都清楚的。今天就和大家聊一聊油炸食品所用的油是否能反复使用？

        先说一下网上的新闻，最近，网上有个相关话题是说食用油重复使用三次以上的话，致癌物丙二醛会成倍增长。那么，食用油反复使用三次，致癌物质会升高10倍这样的说法有何根据呢？有记者专门去做了一个实验，记者在超市里购买了市场上最常见的六种食用油，包括食用调和油、花生油、橄榄油、大豆油、葵花籽油和玉米油，送往食品质量与安全北京实验室进行检测。实验员定量取样，每种油取400毫升，再取定量的鸡块，每种油反复煎炸7次，摄取每一次的油样，共42个检测油样，一一进行检验分析。七天后，记者拿到了检测结果。果然，随着煎炸次数的增加，每一种油的丙二醛的含量曲线都是呈增加趋势。在反复使用了三次之后，原油中丙二醛含量最高的食用调和油虽然只升高了2.8倍。如果使用食用油过滤机来把油过滤一下，那结果又不一样了。

         所以说，传言并不是说空穴来风的，一定要少吃油炸食品，最好是不吃。因为一些小贩出售油炸食品时的那锅油绝对是不换的，毕竟他们要要考虑成本问题。

          以后有关于食品安全问题，我还会在公司网站里发布出来，发布出来也没其他目的，就是想对广大客户朋友们有帮助，因为我是做食用油过滤机的，所以我就只能尽我最大的力量去做一些对社会有贡献的事情。更多信息请登录公司网站咨询，网址：www.zhanyemachinery.com